Uma Delicia!!!

Boa Noite meninas,
O jantarzinho de hoje foi legumes no forno, cá em casa adoramos este prato, para além de ser delicioso é super fácil e rápido de fazer.
Ingredientes:
2 batatas
4 cenouras
meia courgete
1 cebola pequena
4 dentes de alho
2 bifes de porco cortados em tiras médias
Cortei todos os legumes nem muito grandes nem muito pequenos, depois de cortados temperei com alho em pó, sal e pimenta branca e coloquei no pirex de ir ao forno.
Coloquei todos os legumes, de seguida cortei os bifes e meti em cima dos legumes.
Descasquei a cebola e em meias luas e o alho e coloquei por cima.
Por fim reguei com um pouco de azeite e um pouco de manteiga, tapei com papel vegetal, costumo usar papel de alumínio mas como não tinha utilizei este e fica igual.
Deixei no forno por 30/40 min.
Passado esse tempo destapo, apago o forno e deixo ficar uns 5min para a parte de cima dourar um pouco e é só servir…
Fica UMA DELÍCIA!!!
Quem mais faz este prato??!
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