Batata assada com legumes e carne no forno


Olá meninas, 

Hoje trago-vos uma receita de legumes no forno com batata assada e bife.
É uma receita bastante fácil de preparar e saudável.


Ingredientes

Bifes ( 1 por pessoa)
Batatas com casca (1 por pessoa)
Brócolos
Couve flor
Cogumelos
Cenoura
Azeite
Sal q.b
Alho em póq.b
Pimenta Branca q.b
Oregãos q.b


Preparação

Comecem por lavar bem as batatas, feito isto, cortem ao meio e levem a cozer até ficarem um bocadinho moles.
Enquanto cozem as batatas, num recipiente de ir ao forno colocamos os bifes temperados e por cima o resto dos ingredientes previamente cortados, regamos com azeite e temperamos com o sal, o alho em pó e a pimenta branca.

Quando as batatas já estiverem mais ou menos cozidas, colocamos no recipiente com o resto dos ingredientes, regamos com um fio de azeite e oregãos e levamos ao forno por cerca de 40 min dependendo do forno de cada um.

Quando o bife e os legumes estiverem cozinhados é só retirar do forno e servir.

Gostaram?? Eu adorei ficou bem delicioso :)






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4 comentários:

  1. Tem um aspecto delicioso, adorei.
    Já sigo por aqui :)
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.pt/

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    Respostas
    1. Obrigada Virgínia,
      É mesmo delicioso :)

      vou passar pelo teu e seguir :)

      Beijinho

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  2. Parece-me uma óptima opção e tem muito bom aspecto :)

    Beijinho
    Daniela
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